¡Muffins de Chocolate y Banana!

Ingredientes:

Crema de leche, 250 ml
Azúcar, 250
Chocolatada en polvo, 100 g
Pudding de chocolate 4 potes (algo parecido a esto o si se puede ese)
Harina, 200 g
Polvo de hornear, 2 ctas.
Sal, 1/2 cta.
Huevos, 2
Bananas, 3

Pre-calentar el horno a temperatura moderada.

Batir la crema de leche con el azúcar.

Agregar los huevos de a uno y mezclar bien. Incorporar el pudding de chocolate.

Cernir la harina, el polvo  de hornear, la sal y la chocolatada en polvo.

Incorporar los ingredientes secos a la preparación dela crema y batir hasta integrar bien.

Pelar las bananas y retirar los hilos. Pisar con un tenedor y agregar a la preparación de muffins.

Rellenar los pirotines hasta las tres cuartas partes.  

Hornear durante 20 min a 120°.


Tip: Puedes decorar los muffins con caras divertidas con glaseados